Guns fisksoppa!
Kategori: Guns bästa
Jag får väl ta och hänga på den här kategorin med Guns bästa.
När jag var och hälsade på hos dem för väldigt väldigt längesen så fick vi en fisksoppa som jag inte kunde glömma. Den fisksoppan brukar jag laga lite då och då här hemma.
Man steker på två stycken stora lökar, och vitlök.
Sedan häller man i en burk krossade tomater och två lika stora burkar vatten. Kastar ner en fryst torsk, lite dill, en fiskbuljongtärning. Sedan ska man bara röra om, tills torsken har fallit i sär. När torsken är isärfallen, så slänger man ner en stor burk creme fraishe och rör om. KLART!
Jag har också märkt att man kan, om man vill lyxa till det, ta bort lite creme fraishe och fylla på med lite kräftost!
Supergod soppa med ett gott bröd till!
Dottern
