Några dagar i Prag och man får smak för gulasch. Väl hemma tar jag fram finfin fransyska och strimlar. Vitlök och tomatpuré och paprikapulver. Fräser i smör och sen in i romargryra i ugnen. Köttbuljong och så gulaschkrydda från Tjeckien. Därmed överträffade jag mig själv igen. Ska kompletteras med paprika och lök och ett lagerblad. Ser fram emot den middagen. Och jag vet också dem som ser fram emot rester eller en repris!